島根大学生物資源科学部農林生産学科
 

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本や新聞を読みましょう。

以下は、当コース教員がお薦めする一般向け図書(の一部)です。
農業
 日本農業のゆくえ(梶井功)岩波ジュニア新書
 稲にこだわる(渡部忠世)小学館
 いのちをはぐくむ農と食(小泉武夫)岩波ジュニア新書
 日本の農業を考える(大野和興)岩波ジュニア新書
漁業
 変わりゆく日本漁業(多田稔他編)北斗書房
 あぁ、そういうことか!漁業のしくみ(亀井まさのり)恒星社厚生閣
 昆布と日本人(奥井隆)日本経済新聞出版社
 リアスの海辺から(畠山重篤)文芸春秋社・文庫
経済学
 農業経済学 第4版(荏開津典生・鈴木宣弘)岩波テキストブックス
 農業経済学(生源寺眞一他)東京大学出版会
 高校生のための経済学入門(小塩隆士)ちくま新書
 ライフサイクルの経済学(橘木俊詔)ちくま新書
 経済の考え方がわかる本(新井明・柳川範之・新井紀子・e-教室編著)岩波ジュニア新書
地域・くらし
 地域自給のネットワーク(井口隆史・桝潟俊子編)コモンズ
 地域に希望あり-まち・人・仕事を創る-(大江正章)岩波新書
 地域サポート人材による農山村再生(図司直也)筑波書房
 移住者の地域起業による農山村再生(筒井一伸・嵩和雄・佐久間康富)筑波書房
 大学・大学生と農山村再生(中塚雅也・内平隆之)筑波書房
 地方からの発想(平松守彦)岩波選書
 裏日本(古厩忠夫)岩波書店
 豊かさとは何か(暉峻淑子)岩波新書
 豊かさの条件(暉峻淑子)岩波新書
 君たちの生きる社会(伊東光晴)ちくま文庫
 地元学をはじめよう(吉本哲郎)岩波ジュニア新書
 雑誌 季刊地域、農文協
食育・教育
 日本一小さな農業高校の学校づくり-愛農高校、校舎たてかえ顛末記-(品田茂)岩波ジュニア新書
 「みんなの学校」が教えてくれたこと-学び合いと育ち合いを見届けた3290日-(木村泰子)小学館
 土の匂いの子(相川明子編)コモンズ
 絵本 いのちをいただく-みいちゃんがお肉になる日-(原案:坂本義喜、作:内田美智子、
  絵:魚戸おさむとゆかいななかまたち)講談社
経営(者)
 ぼくが百姓になった理由-山村で目指す自給知足-(浅見彰宏)コモンズ
 幸せな牛からおいしい牛乳(中洞正)コモンズ
 アイガモがくれた奇跡-失敗を楽しむ農家・古野隆雄の挑戦-(古野隆雄)家の光協会
 自主独立農民という仕事-佐藤忠吉と「木次乳業」をめぐる人々-(森まゆみ)バジリコ
 伝統野菜をつくった人々(阿部希望)農文協
フィールド調査
 調査されるという迷惑-フィールドに出る前に読んでおく本-(宮本常一・安渓遊地)みずのわ出版
 古文書返却の旅(網野善彦)中公新書
協同組合
 これからの総合JAを考える-その理念・特質と運営方法-(福間莞爾)家の光協会
歴史・文化
 忘れられた日本人(宮本常一)岩波文庫
 村から見た日本史(田中圭一)筑摩書房
 サシミ文化が世界を動かす(堀武昭)新潮社選書
国際
 中国 都市への変貌-悠久の歴史から読み解く持続可能な未来-(ジョン・フリードマン、訳:谷村光浩)
  鹿島出版会
 バナナと日本人(鶴見良行)岩波新書
 エビと日本人(村井吉敬)岩波新書
 フェア・トレード-公正なる貿易を求めて-(マイケル・ブラウン)新評論
環境・生き物
 地球環境報告(石弘之)岩波新書
 地球環境報告Ⅱ(石弘之)岩波新書
 生き物をめぐる4つの「なぜ」(長谷川真理子)集英社新書
などなど・・・

〒690-8504 松江市西川津町1060
島根大学 生物資源科学部 農林生産学科
農村経済学教育コース

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