生命機能化学コース
石川 孝博
教授
専門分野
応用生物化学
研究室
主な研究テーマ
植物や藻類など光合成生物における活性酸素種を介した環境応答機構の解明、ビタミンCの生合成調節機構や生理機能に関する研究
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塩月 孝博
教授
専門分野
生物制御化学
研究室
主な研究テーマ
脱皮・変態・休眠・相変異などの昆虫内分泌の解明、種選択的な害虫防除技術開発のための遺伝子およびタンパク質の解析
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丸田 隆典
教授
専門分野
バイオシグナル工学
研究室
主な研究テーマ
植物における活性酸素種代謝（抗酸化システム、光合成、光呼吸など）、活性酸素種のシグナル機能と環境ストレス応答、ビタミンC生合成および異化の制御機構、オルガネラ間クロストークに関する研究など
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山本 達之
教授
専門分野
生命分子分光学
研究室
主な研究テーマ
分子分光学の手法を用いた生命現象のバイオイメージング解析，包接化合物に関する物理化学的研究など
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医・生物ラマンプロジェクトセンター
池田 泉
准教授
専門分野
生命有機化学
研究室
主な研究テーマ
神経伝達物質受容体に作用する新規リガンドの分子設計・合成と構造活性相関
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小川 貴央
准教授
専門分野
植物分子生理学・生化学
研究室
主な研究テーマ
植物におけるヌクレオシド2-リン酸類縁体加水分解タンパク質ファミリー(Nudix)の生理機能の解析、補酵素の代謝調節機構に関する研究
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NOOTHALAPATI Hemanth（ヌータラパティ ヘマンス）
助教
専門分野
Biomedical spectroscopy and imaging
研究室
主な研究テーマ
Biomedical applications of Raman spectroscopy coupled with big data analysis
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食生命科学コース
清水 英寿
教授
専門分野
病態生理学・分子栄養学
研究室
主な研究テーマ
食習慣の変化に伴う腸内細菌叢の変動と病態の発症・進行・予防・改善との関係性について
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室田 佳恵子
教授
専門分野
食品代謝機能学
研究室
主な研究テーマ
トリグリセリド、リン脂質などの食事性脂質の消化吸収機構の解明ならびに消化産物が消化管に与える影響の解明。機能性食品成分（フラボノイド、脂溶性ビタミンなど）の生体利用性の解明
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戒能 智宏
准教授
専門分野
応用微生物学
研究室
主な研究テーマ
コエンザイムQ（ユビキノン）の細胞内機能の解明、および生合成酵素遺伝子と代謝および転写調節機構の解析
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地阪 光生
准教授
専門分野
細胞機能工学
研究室
主な研究テーマ
脂質から各種の生理活性物質を生成する代謝系に関わる酵素の構造と機能の解明
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西村 浩二
准教授
専門分野
研究室
主な研究テーマ
植物のタンパク質輸送因子の解析，植物脂質代謝関連酵素の解析、生活習慣病に関わる動物脂質代謝関連酵素の解析
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松尾 安浩
准教授
専門分野
微生物機能学
研究室
主な研究テーマ
分裂酵母のcAMP/PKA経路によるストレス応答に関する研究
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