食品開発研究室 > 特許
特許 Patent Applications
- 特許5458287 加工食品の水分量測定方法、及び加工食品の水分量測定装置
- 特許4714888 渋味成分含有果実食品の脱渋及び製造方法
- 特許4887709 植物のポリフェノール増収方法及び増収装置
- 特開2005-281220 植物に由来する抗アレルギー剤
- 特許4185996 抗インフルエンザウイルス剤
- 特願2022-129816 アレルギー発症抑制食品
- 特許6390039 蕎麦様食品、及びその製造方法
- 特許5168521 渋味成分含有果実食品の 脱渋及び製造方法