【最近の研究テーマ】

【所有研究設備・備品】

・被服素材などの引張試験機、熱分析装置など

【所属学生の卒業研究テーマ】

・蓄熱機能を持つマイクロカプセル付与による吸湿発熱素材の改良

・寒冷環境を想定した蓄熱素材の積層による吸湿発熱素材の発熱挙動改良

・吸湿発熱素材における蓄熱素材の積層や含気率による発熱挙動の改良

・市販UVカットクリームのUVカット効果と白浮き現象の解析

・被服の色相が保温性／遮熱性に及ぼす物理学的な検証実験

・蓄熱成分を組み合わせた光吸収発熱性を有する衣料素材の開発

・異なる季節の背景画像がヒトの温熱感に及ぼす被服の色彩による心理的影響

・本藍染めにおける布地の臭気吸着に対する抑制効果

【最近の研究テーマ】

・生活習慣病予防に関する疫学研究

・勤労者の健康維持に関する研究

【所有研究設備・備品】

【所属学生の卒業研究テーマ】

・喫煙の動機に関する考察

・アルコール依存症に関する支援体制および環境要因の地域差についての考察

・カフェイン摂取が暗算作業量に及ぼす影響

・20代の食に関する知識の相違が食行動や生活習慣に及ぼす影響

・食器の形状の違いが塩味の味覚評価に及ぼす影響

【最近の研究テーマ】

・食品系バイオマス（未利用資源）の有効活用

・食品の低アレルゲン化技術の開発

【所有研究設備・備品】

・各種調理設備・器具、エスプーマ、物性評価装置、マイクロプレートリーダー、顕微鏡などの分析装置

【所属学生の卒業研究テーマ】

・豆乳と柿の割合が泡の品質や形状に及ぼす影響

・ハマボウフウの抗酸化性に対する加熱方法別の影響

・イチゴの品種別における美味しさと機能性に関する研究

・未利用資源を活用した小麦加工品の新規低アレルゲン化技術の開発

・タンニンによる卵白の低アレルゲン化に関する研究

【最近の研究テーマ】

・健康行動・食行動に影響する遺伝子解析

・地方高齢者の就業と介護予防に関する研究

【所有研究設備・備品】

・リアルタイムPCR、PCR、安全キャビネット、ドラフトなど

【所属学生の卒業研究テーマ】

・苦味感覚レセプター遺伝子TAS2R38の3つの遺伝子多型と生活習慣病の関係

・食行動と認知機能に関に関わる遺伝子研究

・労働における高齢者の健康への影響の調査と健康づくりに繋がる高齢者の働き方の考察

・中枢神経で働く遺伝子の多型が精神的側面、体型に及ぼす影響

・SEC16Brs10913469遺伝子多型が糖代謝に及ぼす影響

・ニューロトランスミッター遺伝子NPYの多型が肥満に及ぼす影響

【最近の研究テーマ】

・健康増進に効果的な、運動・食事・休養のタイミングおよび組み合わせ

・eスポーツによる心身の健康効果検証と、地域への普及

・日内リズムの個人差に適した、運動・食事・休養のタイミングおよび組み合わせ

・ミトコンドリアに着目した運動プログラム開発

【所有研究設備・備品】

・心拍変動測定機器（R-R間隔連続測定、自律神経測定）、腕時計型行動測定装置（睡眠覚醒リズム測定）

【所属学生の卒業研究テーマ】

・Mixed-Realityはトレッドミルランニング中の時間経過を短く感じさせる

・男子大学生における仮眠後のバランス能力は仮眠の長さに関わらず向上しない

・地域在住高齢者男女におけるボディイメージと抑うつリスクとの関係

・睡眠延長は大学野球選手における送球精度を向上させるか？

・eスポーツの予備的研究：強豪高校生eスポーツプレイヤーの身体組成と，長時間のゲーム中の生理的指標の観察

・地域在住高齢者のRing Fit Adventure継続期間における楽しさ：推移および男女差

・地域高齢者の多段階漸増負荷ステップテストに関連する体力因子の探索

・大人向け粉ミルク「ミルク生活プラス」摂取が試合後の疲労回復に与える影響：朝および夜摂取に着目した基礎実験

【最近の研究テーマ】

・身体活動の行動変容、運動と認知機能、低酸素環境下での運動トレーニング

【所有研究設備・備品】

・筋電計、簡易型呼気ガス計測器、徒手筋力計、活動量計、トレーニング機器

【所属学生の卒業研究テーマ】

・若年男性における急性の有酸素性能力が実行機能の抑制制御に及ぼす影響

・若年男性における垂直跳びのグレーディング能力に事前練習が及ぼす影響

・若年男女における運動後の音楽聴取が心臓自律神経活動に及ぼす影響

・近隣環境の歩きやすさとスポーツボランティア参加との関連

・カフェイン摂取は低酸素環境下での長時間運動による実行機能の低下を抑制するか

・若年女性に対する口頭指示での意識付けが筋力トレーニング時の筋電図活動に及ぼす影響

・成人女性における一回のピラティス実践が気分状態に及ぼす影響

【最近の研究テーマ】

・走幅跳の3次元分析，下肢筋力とジャンプ能力の関係，バイメカ×心理学の融合など

【所有研究設備・備品】

・筋力測定器（Cybex），Power-MAX，地面反力計，ハイスピードカメラ，マルチジャンプテスタ，光電管，スピードガン，ウエイト用品など

【所属学生の卒業研究テーマ】

・ハムストリングスの肉離れからの競技復帰過程～陸上短距離選手を対象とした事例研究～

・クレアチン経口摂取が身体組成および運動能力に与える影響～摂取期間や摂取方法に着目して～

・異なるハンドボールが投球動作に及ぼすバイオメカニクス的影響

・台高の増大に伴うドロップジャンプにおけるジャンプ能力と静的な力発揮特性との関係

・ソフトテニスにおけるサービススピードと全身各部位の静的な筋力との関係

・テニスのサービスにおけるPPRの主観的重要度と心理的競技能力の関係

・スポーツ遺伝子多型の組み合わせが身体組成や運動能力に及ぼす影響