食品機能学研究室 > 特許

島根大学 食物学研究室(鶴永陽子)

特許 Patent Applications

  • 抗インフルエンザウイルス剤,第4185996号
  • 植物に由来する抗アレルギー剤,特開2005-281220
  • 植物のポリフェノール増収方法及び増収装置,特許第4887709号
  • 渋味成分含有果実食品の脱渋および製造方法,特許第5168521号
  • 加工食品の水分量測定方法,及び加工食品の水分量測定装置,特許第5458287号
  • 蕎麦様食品、及びその製造方法,特許第6390039号

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