食品開発研究室 > 研究テーマ[目次] 光照射技術による農産物の機能性向上技術の開発 島根大学 人間科学部 鶴永陽子 目次へ戻る キーワード： キーワード；光照射、紫外線、抗酸化、ポリフェノール、アントシアニン 目次へ戻る
