生物資源科学部附属生物資源教育研究センター農業生産科学部門

島根大学本庄総合農場産のトマトを原料としたトマトジュースを販売しています(R5.8.7)

島根大学本庄総合農場では、教育活動の一環として生食用トマト（品種「麗夏」）を栽培しています。この生食用トマトを日南トマト加工株式会社で、無塩の瓶詰トマトジュースに加工していただき、販売しています。
原料となるトマトは、ハウス内での養液栽培によって管理された環境下で栽培しているため、酸味の少ない味となっています。

価格：本庄総合農場では、720mlのトマトジュースを1,200円（税込）、80mlのトマトジュースを250円（税込）（80mlは品切れ）で販売しています。
※進物用の化粧箱（720ml：２本用）もご用意できます。（有料：税込 400円）