コムギの穂

コムギの小花が1粒の小麦になります．小花のうち，花に相当するのは外穎と内穎を除いた部分です．

コムギは小花が数個，くっついて，小穂を作ります．小花を数回繰り返していることになります．その数個の小花を護穎が取り囲み，小穂を作ります．

さらに小穂が穂軸に左右交互に10個程度，着生し，穂を構成します．ここでも小穂が繰り返しの構造を作ります．複雑なコムギの穂はこのように複数の繰り返し構造を持ちます．

コムギの穂の模式図の一例が右の図です．どの小穂にも５つの小花が着いている点で実際のコムギの穂そのまま写したものでないことは明らかですから，予習では一番上にあるコムギの穂をしっかり観察して模式図を書いてみましょう．