１．一粒残らず、籾を外す。

シャーレによる脱穀法

金属製のお菓子の箱を使った脱穀法

３．芒や小枝梗を取り除く。

２．きれいに脱穀できなかったものは、手で完全に一粒ずつ籾を外す。