コースの伝統
農業経済学コースの歴史は、戦後間もない頃に発足した島根農科大学農林経済学科に遡ります。その後、島根大学農学部農林経済学科となり、生物資源科学部地域経営学講座に引き継がれ、農林・資源経済学講座などを経て「農業経済学コース」となります。当コースは70年近くにわたって、日本の農山村と農林業を見続けてきました。そして、これから日本の経験を海外の途上国の農村開発に活かし、また地域の資源問題と環境問題にも取り組もうとしています。
農林経済学科発足当時の農林業や農山村は、戦後の疲弊した状況から、新しい農山村へと希望をもって立ち上がろうとしている時でした。私たちの大先輩の先生方は、それらの農村調査を重ね新しい農林業と農山村のあり方を地元の人々と一緒になって考え、適切な指導をしてきました。また調査結果の分析を深め、学問的に高め、その後の日本の農山村開発研究の模範となってきました。
1955代頃から高度経済成長が始まり、それに伴って農山村では農林業生産の近代化合理化とともに、都市への人口流出により過疎化が進行しました。その過疎問題に関して、農林業・社会・生活・医療福祉などの多方面からの本格的な調査研究が行なわれましたが、それも大先輩の先生方の成果です。この研究は高く評価され、それがきっかけになって日本各地の大学が過疎問題研究に取り組み始めたといえます。
戦後の農山村は時代の波に翻弄されながら、しかし、したたかに生き続けてきました。その時代時代の変化に応じて農山村・農林業の正確な舵取りが必要になります。現代の農山村では少なからぬ地域で、人口減少が著しくしかも死亡数が出生数よりも多い自然減という状態になっています。このまま座視すれば、数百年以上も続いてきた農山村集落が消滅してしまう恐れがあります。
(島根大学総合博物館より引用)
出版物
それぞれの時代画期において、私たちは、中国地方の農山漁村を題材に調査研究を行い、スタッフ全員で検討を重ねその成果を世に問うてきました。それらの一部は、『農山村開発論』(1974年)、『農林業生産力論』(1979年)、『過疎山村の再生』(1989年)、『中山間地域経営論』(1995年)、『中山間地域農村発展論』（2012年）、『地域資源活用による農村振興』(2014年)にまとめられています。これらの長年にわたる一地方大学からの研究成果の発信は、全国的に注目されてきました。
卒業生も60余年の歴史の中で、農林水産省、国立研究開発法人、各県、各市町村、ＪＡ全国組織・県組織、農林漁業関連団体、民間企業、教育機関（高校・大学）などで活躍しています。各界の先輩方とその業績も、私たちの大きな財産です。
私たちはこれからも、わが国と世界の食と農林漁業、環境と資源管理、地域のあり方を模索していきます。
受験生のみなさん、私たちとともにこれらの問題について勉強し、考えていきましょう！以下に出版物の例を示します。
Chapter1:Historical and Geographical Viewpoints for the Analysis of Rural Community Management
Chapter2: Characteristics of Collective Conservation of Farmlands with Broad-Based Community Agreement Under Direct Payment Policy in Hilly and Mountainous Areas
Chapter3: Resource Conservation and Community Vitalization Forms of Rural Communities in Hilly and Mountainous Areas
Chapter4: Characteristics of New Farmers’ Entry Into Agriculture in Hilly and Mountainous Areas
Chapter5: Agriculture Based on the Recirculation of Local Resources: Focusing on Community-Based Farming Organizations
Chapter6: Diversification Choices for Community-Based Farming Corporations: Focusing on Farm Resources
Chapter7: Agriculture Based on Regional Self-Sufficiency in Mountain Villages
Chpater8: Value and Consumption Conditions of Locally Processed Food: Market Strategy of Tomato Juice
Chapter9: Community Development Based on the Local Food Culture: A Case Study of Mindani District
Chapter10: Impact of Broad-Based Regional Management on Community Business Forms in Hilly and Mountainous Areas
Chapter11: The Role of the Community Hub Established with Multiple Communities in Hilly and Mountainous Areas
Chapter12: Relationship Between Community-Based Tourism and Autonomous Organizations in Rural East Asia: Four Case Studies in Japan and China
Chapter13: Characteristics of Young People on Employment and Settlement in Rural East Asia: A Case of the Rural-Regeneration Supporters Project
URL: https://www.springer.com/gp/book/9789811573514 (Springerの書籍紹介ページへアクセスできます）
第Ⅰ部 資源論と条件不利地域論
第1章 資源論の再考と地域資源活用による農村振興
第2章 青壮年・高齢者能力格差と最適生産・流通構造
第3章 条件件不利・場所愛・運命的定住-2,3の断片的考察-
第4章 生活条件と居住地・就業地の選択問題に関するモデル分析
第5章 モンスーン・アジアにおける土地所有権問題の展望
第6章 原子力発電所事故が生鮮魚介・肉類需要に与えた影響
第Ⅱ部 地域資源管理組織による農業振興
第7章 地域資源を活用した集落営農組織の展開方向-ビジネスモデル的視点から-
第8章 地域農業組織による社会貢献型事業への取り組みの背景と今後の展望
第9章 中山間地域の小規模集落営農組織における法人化の意義―島根県を事例として―
第10章 集落営農法人の人材確保と育成―法人リーダーに学ぶマネジメント―
第11章 集落営農法人における従業員への経営継承の実態-島根県の法人を事例として-
第12章 農業金融における貸出手法と企業的経営の会計情報の整備・支援
第13章 中国東北・稲作地域における農地利用権の移動による農民専業合作社の展開と農家経営-吉林省梅河口市のS農業専業生産合作社を事例として-
第14章 中国における環境問題と貧困問題を両立する営農方式-寧夏回族自治区塩池県宏翔灘羊飼養園区を事例に-
第15章 インドネシアにおける家計消費と鳥インフルエンザに関する考察
第Ⅲ部 農林水産資源活用による農村振興
第16章 飼料自給率向上を目指した国産濃厚飼料生産利用の成立条件
第17章 中山間地域の森林資源活用と林業振興―資材・エネルギー産業としての新たな森林利用体系―
第18章 山村の暮らしに埋め込まれた林業再生へむけて-実践研究からみえてきた山村住民,移住者,近郊都市住民の協働可能性とローカルな木材流通拠点の創出-
第19章 水産資源の利用と漁業生産組合の歴史的展開―島根県を事例に―
第20章 成人の朝食欠食を規定する要因
第21章 小学生の欠食・偏食の背景要因に関する考察
第Ⅳ部 農村非物質資源活用による農村振興
第22章 中山間地域における双方向型の地域交流システムの可能生-鳥取県日野郡日南町を事例として-
第23章 中山間地域における農家の農外事業展開の特性
第24章 地域観光資源としての工場見学の類型と集客力のメカニズム
第25章 山間地域における老農技術の伝承と有機農業
序 章 課題と方法
第１章 地域個性としての地域資源を活かした中山間地域農村発展論
第２章 愛と資本－地域の再生を求めて－
第３章 中山間地域におけるガバナンスと地域資源管理へのソーシャル・キャピタルの影響
第４章 中山間集落におけるソーシャル・キャピタルの特性に関する構造分析
第５章 農村地域経済の多様性と持続性－雇用成長からのアプローチ－
第６章 中山間地域における堆肥・稲藁利用を軸とした耕畜連携システム－堆肥センター利用組合を事例に－
第７章 山間地域における生活改善グループの結成とその後－山口県錦町向峠集落を事例に－
第８章 地域金融機関による農業ビジネスマッチング事業の意義と課題
第９章 近代日本における漁業組合の展開－山口県の「優良漁業組合」を中心に－
第10章 途上国における世帯レベルの食料貧困－フィリピン・ミンダナオ島を事例として－
第11章 バングラデシュにおける貧困地区住民の所得水準とソーシャル・キャピタル
第12章 アジア途上国における雨季の食料摂取状況－東ティモールとバングラデシュの都市部を事例として－
第13章 中国西北部内陸地域における農村小額金融組織の扶貧機能と管理システム－寧夏回族自治区塩池県の農村小額金融を事例に－
終 章 結論
山陰研究シリーズNo.4 『山陰の魚漁図解』 伊藤 康宏著 2011年発行
第1
URL: https://www.src.shimane-u.ac.jp/info/series/srs04.html(島根大学法文学部 山陰研究センターの書籍紹介ページへアクセスできます）
第1章 新世界ワインの展望
第2章 ワインビジネスのための戦略策定
第3章 ブドウ生産ビジネス
第4章 ワイン醸造学のビジネス
第5章 グローバル・マーケティング
第6章 ワイン・メディアと広報活動
第7章 ワイン・ブランドの重要性
第8章 ワインの流通
第9章 ワインの直接販売
第10章 ワインの財務面
第11章 ワインの会計と税制
第12章 ワイン・サプライチェーン・マネジメント
第13章 ワイン産業における人的資源の管理
第14章 ワインの合法性
第15章 環境と社会的責任に関する問題
第16章 将来を見据えて
URL: http://www.showado-kyoto.jp/book/b96853.html (昭和堂の書籍紹介ページへアクセスできます）
序 章 中山間地域の課題と問題の所在
第１章 中山間地域農業の構造再編と担い手育成
第２章 中山間地域における肉用牛振興と地域営農･資源利用システムの再編
第３章 林家の経営と組織体の変化
第４章 内水面漁業資源の活用と中山間地域振興
第５章 中山間地域における兼業農家の存立条件
第６章 中山間地域における農産物流通の新展開
第７章 国土保全と地域林業振興への新戦略―流域管理システムの検討―
第８章 中山間地域経済の構造―産業振興の後方連関分析―
第９章 農畜産加工業を統合軸とした地域産業複合化
第１０章 むらおこしと農村リーダー
第１１章 都市と農山村の交流
第１２章 地域づくりと行政の役割―「内発的発展論」の検証―
序章 近世漁村史研究の動向と方法
第１章 近世漁村と「地録網録制」の再検討
補論 越中の漁場利用形態と網録の史料的検討
第２章 「地録網録制」成立条件としての漁業技術と漁業慣行
第３章 村落構造の変化とブリ網経営
第４章 漁業秩序の近代的再編とブリ網経営
終章 近世的漁業権成立の二つの原理と能登内浦ブリ網漁業
第１章 序論―過疎山村の変貌と農林業の再生―
第２章 旧鉄山地帯における大山林地主の変質と農業生産力構造
第３章 地域個性と流域の地域経済
第４章 自然立地条件からみた三流域農(林)業の特質
第５章 林業の地域個性形成のメカニズム
第６章 地域資源管理・利用体系再生への模索
第７章 中山間地域における土地利用型農業の再編と担い手
第８章 畜産的土地利用の再編をめぐる諸問題
第９章 林野所有と林野利用の地域構造
第１０章 農業生産力の地域格差と農家兼業構造
第１１章 市場条件の変化と地域農林業再生の課題
第１２章 総括
第１章 課題と方法
第２章 農林業生産力構造論
第３章 農業の展開と担い手の構造的変化―出雲平野を中心として―
第４章 商業的農業の展開と担い手の構造的変化―大山山麓畑作地帯を中心にして―
第５章 農村工業導入と地域農林業の構造的変化―石見奥山間を中心として―
第６章 地域農林業の生産力構造と担い手の変化―奥出雲を中心として―
第７章 総括
第１部 序論
第２部 四国における農山村開発―生活構造分析を中心にして―
第３部 東北における農山村開発―意識構造分析を中心にして―
第４部 九州における農山村開発―村落構造分析を中心にして―
第５部 中国山地(備北)における農山村開発―生産組織分析を中心にして―
第６部 中国山地(奥出雲)における農山村開発―自治組織分析を中心にして―
本や新聞を読みましょう
日本農業のゆくえ（梶井功）岩波ジュニア新書
稲にこだわる（渡部忠世）小学館
いのちをはぐくむ農と食（小泉武夫）岩波ジュニア新書
日本の農業を考える（大野和興）岩波ジュニア新書
漁に生きる－姫島漁業の模索－（大分大学経済学部大呂興平ゼミナール）佐伯印刷出版事業部
変わりゆく日本漁業（多田稔他編）北斗書房
あぁ、そういうことか！漁業のしくみ（亀井まさのり）恒星社厚生閣
昆布と日本人（奥井隆）日本経済新聞出版社
リアスの海辺から（畠山重篤）文芸春秋社・文庫
農業経済学 第４版（荏開津典生・鈴木宣弘）岩波テキストブックス
農業経済学（生源寺眞一他）東京大学出版会
高校生のための経済学入門（小塩隆士）ちくま新書
ライフサイクルの経済学（橘木俊詔）ちくま新書
経済の考え方がわかる本（新井明・柳川範之・新井紀子・e-教室編著）岩波ジュニア新書
地域自給のネットワーク(井口隆史・桝潟俊子編)コモンズ
地域に希望あり－まち・人・仕事を創る－（大江正章）岩波新書
地域サポート人材による農山村再生（図司直也）筑波書房
移住者の地域起業による農山村再生（筒井一伸・嵩和雄・佐久間康富）筑波書房
大学・大学生と農山村再生（中塚雅也・内平隆之）筑波書房
地方からの発想（平松守彦）岩波選書
裏日本（古厩忠夫）岩波書店
豊かさとは何か（暉峻淑子）岩波新書
豊かさの条件（暉峻淑子）岩波新書
君たちの生きる社会（伊東光晴）ちくま文庫
地元学をはじめよう（吉本哲郎）岩波ジュニア新書
雑誌 季刊地域、農文協
日本一小さな農業高校の学校づくり－愛農高校、校舎たてかえ顛末記－（品田茂）岩波ジュニア新書
｢みんなの学校」が教えてくれたこと－学び合いと育ち合いを見届けた3290日－（木村泰子）小学館
土の匂いの子（相川明子編）コモンズ
絵本 いのちをいただく－みいちゃんがお肉になる日－（原案：坂本義喜、作：内田美智子、絵：魚戸おさむとゆかいななかまたち）講談社
ぼくが百姓になった理由－山村で目指す自給知足－（浅見彰宏）コモンズ
幸せな牛からおいしい牛乳（中洞正）コモンズ
アイガモがくれた奇跡－失敗を楽しむ農家・古野隆雄の挑戦－（古野隆雄）家の光協会
自主独立農民という仕事－佐藤忠吉と「木次乳業」をめぐる人々－（森まゆみ）バジリコ
伝統野菜をつくった人々（阿部希望）農文協
調査されるという迷惑－フィールドに出る前に読んでおく本－（宮本常一・安渓遊地）みずのわ出版
古文書返却の旅（網野善彦）中公新書
これからの総合ＪＡを考える－その理念・特質と運営方法－（福間莞爾）家の光協会
歴史・文化
忘れられた日本人（宮本常一）岩波文庫
村から見た日本史（田中圭一）筑摩書房
サシミ文化が世界を動かす（堀武昭）新潮社選書
中国 都市への変貌－悠久の歴史から読み解く持続可能な未来－（ジョン・フリードマン、訳：谷村光浩）鹿島出版会
バナナと日本人（鶴見良行）岩波新書
エビと日本人（村井吉敬）岩波新書
フェア・トレード－公正なる貿易を求めて－（マイケル・ブラウン）新評論
地球環境報告（石弘之）岩波新書
地球環境報告Ⅱ（石弘之）岩波新書
生き物をめぐる４つの「なぜ」（長谷川真理子）集英社新書