食品機能学研究室 > 研究テーマ[目次] 高い機能性を有する健康茶の開発 島根大学 人間科学部 鶴永陽子 目次へ戻る キーワード: カキ、ヤマモモ、製造方法、抗酸化、ビタミン、ポリフェノール 目次へ戻る